Koristi zelja:
Zelje ni le okusno in nizkokalorično, ampak je tudi prava zakladnica hranilnih snovi.
Bogata je z vitamini, zlasti z vitaminom C, vitaminom K in vitamini skupine B. Zelje je tudi odličen vir vlaknin, mineralov in antioksidantov, ki pomagajo krepiti odpornost in ohranjati zdravje.
Poraba:
Sveže zelje je idealno za solate, dušeno, kuhano ali pečeno zelje pa je osnova za številne okusne jedi. Listi zelja so odlični tudi za pripravo predjedi in zavitkov.
Recepti za zelje:
Enostavna solata iz zelja:
- Sestavine: sveže zelje, korenje, oljčno olje, limonin sok, sol in poper.
- Priprava: Zelje in korenje naribamo, dodamo oljčno olje, limonin sok, sol in poper po okusu.
Dušeno zelje z gobami:
- Sestavine: zelje, gobe, čebula, česen, paradižnikova mezga, začimbe.
- Priprava: prepražimo čebulo in česen, dodamo zelje, gobe, paradižnikovo mezgo in začimbe. Pokrito kuhajte, dokler se ne zmehča.
Naročite se na kuharsko knjigo:
Želite izvedeti še več načinov uporabe zelja pri kuhanju? Naročite se na našo kuharsko knjigo! Vsak teden prejmite sveže ideje in odkrijte bogastvo okusov in prednosti tega neverjetnega proizvoda.
Odkrijte vse prednosti zdravega kuhanja z našimi zdravimi recepti!
Zakaj morate izbrati zdrave recepte: Naše jedi ne bodo le navdušile vaših brbončic, temveč bodo vaše telo obogatile tudi z bistvenimi hranilnimi snovmi. Ti recepti bodo postali vaše skrivno orožje za zdravje, energijo in dobro razpoloženje.
Pridružite se naši skupnosti gurmanskega zelja in poskrbite, da bo vaša miza svetla in zdrava!
